Odporúčaný príspevok

Pomarančový koláč

8. júna 2017

Jahodovo-zázvorový džem s citrónom


Žienky, utekajte do záhrady na jahody, do obchodu na zázvor, citrónik a vyskúšajte tento skvelý recept na džem. 

Zoznam surovín
  • 1 kg jahôd
  • 1 kg cukru
  • 50 g zázvoru 
  • šťavu z 1 citróna
  • 1 balenie zmesi na prípravu ovocných džemov a marmelád (Gelfix klasik Dr. Oetker) 
Postup
  1. Očistené, umyté jahody nahrubo nakrájame. Zázvor ošúpeme a nakrájame na malé kocky. 
  2. Vo väčšom hrnci zmiešame jahody, zázvor, citrónovú šťavu a dáme variť. Pridáme Gelfix a za stáleho miešania privedieme do varu. 
  3. Zmes varíme pár minút.
  4. Pridáme cukor, privedieme do varu a miešame asi 10 minút. 
  5. Horúci džem nalejeme do čistých pohárov, uzavrieme viečkom a do vychladnutia necháme položené hore dnom. 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára

Obľúbené príspevky