22. marca 2018

Kokosová bábovka


Lepšiu som nikdy nejedla! Ospravedlňujem sa ale táto bábovka bola naozaj taká dobrá, že som ju nestihla po upečení odfotiť. Fotografiu pridám hneď ako bábovku upečiem ešte raz a vydrží do vychladnutia. 😊

Zoznam surovín
  • 1 a 1/2  hrnčeka strúhaného kokosu
  • 1 a 1/2 hrnčeka hladkej múky 
  • 1/2 hrnčeka kryštálového cukru 
  • 1/2 hrnčeka mlieka 
  • 3 vajcia 
  • 2 PL kokosového oleja 
  • 1 balíček prášku do pečiva Dr. Oetker  
  • 1 balíček vanilkového cukru Dr. Oetker 
Postup
  1. Všetky suché suroviny zmiešane. Celé vajíčka s cukrom rozšľaháme. Postupne metličkou primiešame olej, mlieko a zmes suchých surovín. 
  2. Takto pripravené cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej bábovkovej formy. 
  3. Bábovku pečieme pri teplote 180 ℃ približne 40 minút. 


Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára