Jogurtové lievance

Kedy ste naposledy jedli lievance? Ja si ani nepamätám. Dnes som na ne po dlhej dobe dostala chuť a musela som si pripraviť moje obľúbené jogurtové. 

Zoznam surovín

• 200 g preosiatej hladkej múky 
• 150 g bieleho jogurtu
• 150 ml mlieka
• 3 PL medu
• 1 vajce
• 1 ČL kypriaceho prášku s vínnym kameňom Dr. Oetker
• štipku soli

Postup

1. Bielko vyšľaháme so štipkou soli do tuha. Múku dobre zmiešame s kypriacim práškom. 
2. Jogurt zmiešame s mliekom, medom, pridáme žĺtko a postupne metličkou primiešame k múčnej zmesi. Na záver jemne primiešame tuhý sneh z bielkov. 
3. Lievance vyprážame na rozpálenej panvici z oboch strán dozlatista. 

@magdalena.cervenanska.maggieart