7. mája 2017

Perníková bábovka


Dnes mi táto chutná bábovka nádherne rozvoňala byt. Vyskúšajte ju a nezabudnite mi napísať, či Vám chutila! 😊

Zoznam surovín
  • 250 g polohrubej múky
  • 1/2 prášku do pečiva Dr.Oetker
  • 150 g hnedého kryštálového cukru
  • 1 vanilkový cukor Dr.Oetker 
  • 1 PL kakaa
  • 2 vajíčka
  • 2 dcl mlieka
  • 50 ml oleja 
  • 1 kopcová ČL mletej škorice
  • 1 ČL perníkového korenia 
  • štipku soli 
Postup
  1. Bielka vyšľaháme so štipkou soli do tuha. V druhej miske vymiešame žĺtka s cukrom do peny, pridáme olej a mlieko. 
  2. Všetko suché suroviny zmiešame, preosejeme a pridáme k žĺtkovej zmesi. Následne jemne primiešame sneh z bielkov. Cesto vylejeme do bábovkovej formy a pečieme pri teplote 170 ℃ asi 40 minút. 
  3. (Bábovku po vychladnutí ozdobíme podľa vlastnej predstavy.)
@magdalena.cervenanska.maggieart


Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára