Odporúčaný príspevok

Pomarančový koláč

25. septembra 2016

Štafetky s kávovým krémom


Neviete čo s bielkami ? Vyskúšajte tento výborný recept na štafetky, ktoré si vychutnáte pri šálke dobrej kávy.

Zoznam surovín


Na cesto potrebujeme:

  • 650 g bielkov 
  • 400 g kryštálového cukru 
  • 200 g mletých orechov 
  • 200 g hladkej múky
Na náplň potrebujeme:
  • 3 dcl mlieka
  • 3 PL maizeny 
  • 1 vanilkový cukor
  • 180 g cukru
  • 200 g masla
  • 1 lyžičku mletej zrnkovej kávy 
Na ozdobenie potrebujeme: 
  • 200 g čokolády na varenie 
  • 160 g cery 
Postup
  1. Bielky vyšľaháme do tuha. Postupne pridáme cukor, múku a orechy. 
  2. Cesto rozotrieme na 5 plechov na papier na pečenie. 
  3. Pláty pečieme pri teplote 220 stupňov asi 4 a pol minúty. 
  4. S mlieka, maizeny uvaríme hustú kašu. 
  5. Studenú kašu vymiešame s maslom, cukrom a lyžičkou kávy. 
  6. Vychladnuté cesto pokrájame na malé obdĺžniky, ktoré naplníme plnkou a stočíme. 
  7. Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu a ceru. Konce valčekov omáčame do čokolády a dáme stuhnúť. 









Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára

Obľúbené príspevky