Odporúčaný príspevok

Pomarančový koláč

1. júna 2016

Čokoládové Muffiny na klasický spôsob


Milovníci čokolády si pri týchto koláčikoch určite prídu na svoje. Ponúkam Vám recept na veľmi chutné a jemné muffiny s kúskami čokolády. Vyskúšala som veľa rôznych receptov ale tieto sú doteraz najlepšie. 

Zoznam surovín
  • 3 PL masla
  • 80 g horkej čokolády 
  • 200 g hladnej múky 
  • 100 g práškového cukru
  • 1 vrecúško vanilkového cukru 
  • 2 kopcovité PL kakaa
  • 2 ČL kypriaceho prášku 
  • 1/2 ČL sódy bikarbóny 
  • štipka soli
  • 2 vajcia
  • 150 ml mlieka 
Postup:
  1. Rúru si predhrejeme na 180 stupňov. Maslo si dáme do malého hrnčeka a pri miernej teplote roztopíme.
  2. Čokoládu nadrobno posekáme.
  3. V mise zmiešame múku s cukrom, vanilkovým cukrom, kakaom, kypriacim práškom, sódou bikarbónou a soľou. 
  4. v druhej mise vymiešame vajcia s mliekom a maslom.
  5. Vaječnú zmes pridáme k múčno-kakaovej zmesi a vareškou dobre premiešame. 
  6. Na záver k zmesi zľahka primiešame čokoládu.
  7. Priehlbinky muffinovej formy naplníme cestom maximálne do výšky troch štvrtín.
  8. Pečieme približne 20 až 25 minút. 
  9. Vychladnuté muffiny ozdobíme podľa fantázie.







Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára

Obľúbené príspevky